Antipasti senza Lattosio
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- Senza Glutine
- Senza Lattosio
- GIFT
Impepata di cozze€ 16,00Ingredienti: Cozze, olio EVO, aglio, vino bianco, sale, pepe, origano, prezzemoloNote: Cozze fresche del Conero -
- Senza Glutine
- Senza Lattosio
- GIFT
Carpaccio di pesce spada affumicato con salsa al salmoriglio e verdure croccanti€ 17,00Ingredienti: Pesce spada, pomodorini, olive, acciughe, carote, finocchi, ravanelli, origano, olio EVO, sale, pepeNote: Pesce spada affumicato naturalmente con legno di faggio -
- Vegetariano
- Senza Lattosio
Anelli di cipolla pastellate€ 12,00Ingredienti: Cipolla, farina di grano tenero, amido di mais, birra, lievito di birraNote: Frittura in olio di girasole. Prodotto congelato -
- Senza Glutine
- Vegetariano
- Senza Lattosio
Selezione di formaggi di capra e chips di polenta€ 14,00Ingredienti: Dolcetto di capra, Caprella, Delicapra, Fiocchi di capra, confettura di fichi, marmellata di more, miele di acacia, gherigli di noci, farina di maisNote: Formaggi di capra nostrani della Val Brembana -
- Senza Glutine
- Senza Lattosio
- GIFT
Piatto del Capitan Nemo€ 16,00Ingredienti: Tonno e spada fumè, salmone fumè, caviale di lompo, olio EVO, prezzemolo, limone, pepe rosa, sale finoNote: -
- Senza Glutine
- Senza Lattosio
- GIFT
Tonno fumè su letto di insalata di stagione€ 14,00Ingredienti: Tonno affumicato, insalata di stagione, olio EVO, limone, sale, pepe, pepe rosaNote: -
- Senza Glutine
- Senza Lattosio
- GIFT
Insalata di piovra con humus di ceci€ 16,00Ingredienti: Piovra, ceci, semi di sesamo, olio di semi girasole, aglio, limone, cipolle, prezzemolo, olio EVO, sale, pepeNote: A secondo della disponibilità la piovra potrebbe essere congelata -
- Senza Glutine
- Senza Lattosio
Petali di vitello con salsa tonnata e misticanza€ 13,00Ingredienti: Vitello, tonno, maionese, acciughe, capperi, misticanza, limone, olio EVO, aromi vari, sale, pepeNote: -
- Senza Glutine
- Senza Lattosio
- GIFT
Prosciutto crudo di Parma 36 mesi con melone cantalupo€ 14,00Ingredienti: Prosciutto crudo di Parma, melone CantalupoNote: -
- Vegetariano
- Vegano
- Senza Lattosio
Le tipiche panelle Palermitane€ 6,00Ingredienti: Farina di ceci, sale, pepe, limone, prezzemoloNote: Frittura in olio di girasole
Primi senza Lattosio
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- Senza Lattosio
Paccheri con frutti di mare€ 17,00Ingredienti: Farina di grano tenero, semola di grano duro, uova, piovra, seppie, cozze, gamberetti, cipolla, aglio, pomodoro, vino bianco, olio EVO, prezzemolo, sale, pepeNote: Pasta di produzione artigianale. A seconda della disponibilità i frutti di mare potrebbe essere congelati -
- Senza Lattosio
Cavatelli con cozze del Mediterraneo€ 15,00Ingredienti: Semola di grano duro, farina di grano tenero, cipolla, cozze sgusciate, aglio, vino bianco, pomodorini, olio EVO, prezzemolo, sale, pepeNote: Cozze fresche del Mediterraneo
Secondi senza Lattosio
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- Senza Lattosio
- GIFT
Zuppa di pesce con crostoni di pane casereccio€ 20,00Ingredienti: Cozze, gamberone, scampone, filetto di orata, pesce spada, origano, pomodorini, salsa di pomodoro, peperoncino, prezzemolo, sale, farina di grano tenero per le bruschetteNote: Cozze fresche nazionali. A secondo della disponibilità il pesce potrebbe essere congelato -
- Senza Lattosio
- GIFT
Filetto di orata gratinata al forno con verdure all'isolana€ 15,00Ingredienti: Filetto di orata, farina di grano tenero, Grana Padano, Prezzemolo, Aglio, Pomodorini, Vino bianco, Carote, Sedano, Peperoni, Zucchine, Olive nere e verdi, Cipolla, Olio EVO, Sale, PepeNote: A seconda della disponibilità il pesce potrebbe essere congelato -
- Senza Glutine
- Vegetariano
- Vegano
- Senza Lattosio
Fagottino di quinoa al forno con verdure alla griglia€ 14,00Ingredienti: Quinoa, verdure miste di stagione, olio evo, sale, pepeNote:
Griglia senza Lattosio
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- Senza Glutine
- Senza Lattosio
- GIFT
Gamberoni alla brace con insalata mista di stagione€ 20,00Ingredienti: Gamberoni, misticanza, olio EVO, origano, saleNote: A secondo della disponibilità i gamberoni potrebbero essere congelati -
- Senza Glutine
- Senza Lattosio
- GIFT
Trancio di pesce spada ai ferri con verdure alla griglia€ 20,00Ingredienti: Pesce spada, peperoni, zucchine, melanzane, olio EVO, rucola, limone, sale, pepe, prezzemoloNote: A secondo della disponibilità il pesce spada potrebbe essere congelato -
- Senza Glutine
- Senza Lattosio
Costata di Angus con verdure alla brace e humus di ceci (per 2 persone)€ 25,00Ingredienti: Manzo, zucchine, melanzane, peperoni, ceci, sesamo, prezzemolo, limone, olio di semi di girasole, cipolla, sale, pepeNote: 1,3Kg circa - Prezzo a persona Euro 25 -
- Senza Glutine
- Senza Lattosio
- GIFT
Tentacolo di piovra alla brace su crema di patate viola€ 19,00Ingredienti: Piovra, patate viola, zafferrano, aromi e spezie, sale, pepe. olio EVONote: A secondo della disponibilità la piovra potrebbe essere congelata -
- Senza Glutine
- Senza Lattosio
Bastone Tirolese€ 19,00Ingredienti: Manzo, speck, misticanza, salsa rustica: maionese, capperi, olive nere, pomodori secchiNote: Specialità della casa -
- Senza Glutine
- Senza Lattosio
Bastone Latterraggio€ 19,00Ingredienti: Tacchino, pancetta affumicata, misticanza, salsa rustica: maionese, capperi, pomodori secchi, olive nereNote: Specialità della casa -
- Senza Glutine
- Senza Lattosio
- GIFT
Picanha in tagliata con sale grosso brasiliano€ 19,00Ingredienti: Scottona bavarese, sale brasiliano alle erbe, olio EVONote: Peso 250 gr.
Contorni senza Lattosio
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- Vegetariano
- Vegano
- Senza Lattosio
- GIFT
Insalata di stagione€ 6,00Ingredienti: A seconda della disponibilità: insalata Milano, radicchio rosso di Ghioggia, soncino, rucolaNote: -
- Vegetariano
- Vegano
- Senza Lattosio
- GIFT
Le tipiche panelle palermitane€ 6,00Ingredienti: Farina di ceci, sale, pepe, limone, prezzemoloNote: Frittura in olio di girasole. Pruduzione propria -
- Vegetariano
- Vegano
- Senza Lattosio
Patatine fritte€ 6,00Ingredienti: Patatine stickNote: Frittura in olio di girasole, prodotto congelato -
- Senza Glutine
- Vegetariano
- Vegano
- Senza Lattosio
- GIFT
Polenta€ 6,00Ingredienti: Farina di mais, saleNote: Farina di mais macinata a pietra -
- Senza Glutine
- Vegetariano
- Vegano
- Senza Lattosio
- GIFT
Verdure grigliate€ 6,00Ingredienti: Melanzane, zucchine, pomodoro, cipolla, finocchio, peperone, radicchio, olio extravergine di olive, sale, prezzemoloNote: -
- Senza Glutine
- Vegetariano
- Vegano
- Senza Lattosio
- GIFT
Insalata di pomodoro ramato€ 4,00Ingredienti: Pomodori ramatoNote:
Pizze senza Lattosio
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- Vegetariano
- Vegano
- Senza Lattosio
Focaccia€ 6,50Ingredienti: Sale grosso, Olio EVO, OriganoNote: -
- Senza Lattosio
Focaccia con crudo€ 9,00Ingredienti: Sale grosso, Olio EVONote: Fuori cottura: Crudo di Parma
Dolci senza Lattosio
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- Senza Glutine
- Vegetariano
- Vegano
- Senza Lattosio
- GIFT
Ananas al naturale€ 7,00Ingredienti: Ananas frescoNote: -
- Senza Glutine
- Vegetariano
- Vegano
- Senza Lattosio
- GIFT
Fragole al naturale€ 6,50Ingredienti: Fragole frescheNote: -
- Senza Glutine
- Vegetariano
- Vegano
- Senza Lattosio
- GIFT
Coppa di frutta fresca€ 6,50Ingredienti: Frutta fresca di stagione, limoneNote: -
- Vegetariano
- Vegano
- Senza Lattosio
Torta soffice di carote con salsa ai lamponi€ 6,50Ingredienti: Farina di grano tenero, farina di mandorle, zucchero semolato, zucchero di canna, lievito per dolci, arancia, carote, lamponiNote: Produzione propria -
- Senza Glutine
- Vegetariano
- Vegano
- Senza Lattosio
Meringata con coulis di lamponi€ 6,00Ingredienti: Acqua fava, panna vegetale, zucchero semolato, limone, lamponiNote: Produzione propria