Secondi di Mare

    • Senza Glutine
    • Senza Lattosio
    • GIFT
    Polipetti alla Luciana con polenta rustica
    € 18,00
     
    Ingredienti: Polipetti, salsa di pomodoro, vino bianco, olio EVO, peperoncino, olive, capperi, acciughe, origano, aglio, sale, prezzemolo, farina di mais per la polenta
    Note: A secondo della disponibilità i polipetti potrebbero essere congelati
  • Spiedini di totano impanato con creme fraiche
    € 14,00
     
    Ingredienti: Totano, farina di grano tenero, lievito di birra, yogurt greco, panna fresca, limone, olio EVO, sale, pepe
    Note:

Fritture

    • Senza Lattosio
    Frittura di anelli e ciuffi di calamaro del Pacifico
    € 22,00
     
    Ingredienti: Anelli e ciuffi di calamaro pescato del Pacifico, sale
    Note: Frittura in olio di girasole. Impanatura con farina di riso e grano tenero. Prodotto congelato
    • Senza Lattosio
    Fritto misto di mare Imperiale
    € 22,00
     
    Ingredienti: Gamberone, scampone, gallinella, filetto di alaccia, triglia di fango, merluzzo, alici, molo, gambero rosa, zanchetta, calamaro patagonia, code di mazzancolle, sale
    Note: Frittura in olio di girasole. Impanatura con farina di riso e grano tenero. Prodotto congelato
    • Senza Lattosio
    Fritto misto di mare
    € 20,00
     
    Ingredienti: Gallinella, filetto di alaccia, triglia di fango, merluzzo, alici, molo, gambero rosa, zanchetta, calamaro patagonia, code di mazzancolle, sale
    Note: Frittura in olio di girasole. Impanatura con farina di riso e grano tenero. Prodotto congelato
    • Vegetariano
    • Senza Lattosio
    Anelli di cipolla
    € 12,00
     
    Ingredienti: Cipolla, farina di grano tenero, amido di mais, birra, lievito di birra
    Note:

Secondi di Terra

    • Senza Lattosio
    Filetto di maiale al forno in crosta di speck su crema di zucca al sentore di cannella con cavolo viola
    € 16,00
     
    Ingredienti: Filetto di maiale, speck, aromi vari, farina di grano tenero, prezzemolo, rosmarino, senape, cipolla, carote, sedano, cavolo viola, zucca, cannella, olio EVO, sale, pepe
    Note:
    • Senza Glutine
    • Vegetariano
    • Vegano
    • Senza Lattosio
    Fagottino di quinoa al forno con verdure alla griglia
    € 14,00
     
    Ingredienti: Quinoa, verdure miste di stagione, olio evo, sale, pepe
    Note:
    • Senza Glutine
    • Senza Lattosio
    Guancetta di manzo al vino rosso con polenta rustica
    € 18,00
     
    Ingredienti: Manzo, sedano, carote, cipolla, chiodi di garofano, ginepro, vino rosso, farina di mais, burro, olio EVO, sale, pepe
    Note: