Griglia di Mare
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- Senza Glutine
- Senza Lattosio
- GIFT
Gamberoni alla brace con insalata mista di stagione€ 20,00Ingredienti: Gamberoni, misticanza, olio EVO, origano, saleNote: A secondo della disponibilità i gamberoni potrebbero essere congelati -
- Senza Glutine
- Senza Lattosio
- GIFT
Trancio di pesce spada ai ferri con verdure alla griglia€ 20,00Ingredienti: Pesce spada, peperoni, zucchine, melanzane, olio EVO, rucola, limone, sale, pepe, prezzemoloNote: A secondo della disponibilità il pesce spada potrebbe essere congelato -
- Senza Glutine
- Senza Lattosio
- GIFT
Tentacolo di piovra alla brace su crema di patate viola€ 19,00Ingredienti: Piovra, patate viola, zafferrano, aromi e spezie, sale, pepe. olio EVONote: A secondo della disponibilità la piovra potrebbe essere congelata
Griglia di Terra
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Costata di Angus con verdure alla brace e humus di ceci (per 2 persone)€ 25,00Ingredienti: Manzo, zucchine, melanzane, peperoni, ceci, sesamo, prezzemolo, limone, olio di semi di girasole, cipolla, sale, pepeNote: 1,3Kg circa - Prezzo a persona Euro 25 -
POLPO BRACE€ 19,00Ingredienti:Note:
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Bastone Bergamasco€ 19,00Ingredienti: Pancetta tesa, lombata di suino, salvia, rosmarino, burro chiarificato, sale, pepe, salsa rustica, misticanza, farina di mais per la polenta di accompagnamentoNote: Specialità della casa -
- Senza Glutine
- Senza Lattosio
Bastone Tirolese€ 19,00Ingredienti: Manzo, speck, misticanza, salsa rustica: maionese, capperi, olive nere, pomodori secchiNote: Specialità della casa -
- Senza Glutine
- Senza Lattosio
Bastone Latterraggio€ 19,00Ingredienti: Tacchino, pancetta affumicata, misticanza, salsa rustica: maionese, capperi, pomodori secchi, olive nereNote: Specialità della casa -
Arrosticini di agnello con patate rustiche€ 14,00Ingredienti: Agnello, insalata riccia, patate, olio EVO, sale, pepe, salsa aiolì: maionese, aglioNote:
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- GIFT
Picanha in tagliata con sale grosso brasiliano€ 19,00Ingredienti: Scottona bavarese, sale brasiliano alle erbe, olio EVONote: Peso 250 gr.