Griglia di Mare

    • Senza Glutine
    • Senza Lattosio
    • GIFT
    Gamberoni alla brace con insalata mista di stagione
    € 20,00
     
    Ingredienti: Gamberoni, misticanza, olio EVO, origano, sale
    Note: A secondo della disponibilità i gamberoni potrebbero essere congelati
    • Senza Glutine
    • Senza Lattosio
    • GIFT
    Trancio di pesce spada ai ferri con verdure alla griglia
    € 20,00
     
    Ingredienti: Pesce spada, peperoni, zucchine, melanzane, olio EVO, rucola, limone, sale, pepe, prezzemolo
    Note: A secondo della disponibilità il pesce spada potrebbe essere congelato
    • Senza Glutine
    • Senza Lattosio
    • GIFT
    Tentacolo di piovra alla brace su crema di patate allo zafferano
    € 16,00
     
    Ingredienti: Piovra, patate, zafferrano, sedano, cipolle, aromi e spezie, sale, pepe. olio EVO
    Note: A seconda della disponibilità il polpo potrebbe essere congelato

Griglia di Terra

    • Senza Glutine
    • Senza Lattosio
    Medaglione di filetto di manzo con verdure alla brace
    € 24,00
     
    Ingredienti: Filetto di manzo, verdure di stagione, olio EVO, sale, pepe
    Note: A seconda della disponibilità le verdure potrebbero essere zucchine, melanzane, peperoni, pomodori
    • Senza Glutine
    Bastone Bergamasco
    € 19,00
     
    Ingredienti: Pancetta tesa, lombata di suino, salvia, rosmarino, burro chiarificato, sale, pepe, salsa rustica, misticanza, farina di mais per la polenta di accompagnamento
    Note: Specialità della casa
    • Senza Glutine
    • Senza Lattosio
    Bastone Tirolese
    € 19,00
     
    Ingredienti: Manzo, speck, misticanza, salsa rustica: maionese, capperi, olive nere, pomodori secchi
    Note: Specialità della casa
    • Senza Glutine
    • Senza Lattosio
    Bastone Latterraggio
    € 19,00
     
    Ingredienti: Tacchino, pancetta affumicata, misticanza, salsa rustica: maionese, capperi, pomodori secchi, olive nere
    Note: Specialità della casa
    • Senza Glutine
    Arrosticini di agnello con patate rustiche
    € 14,00
     
    Ingredienti: Agnello, insalata riccia, patate, olio EVO, sale, pepe, salsa dressing: maionese, yogurt greco, philadelphia
    Note:
    • Senza Glutine
    • Senza Lattosio
    • GIFT
    Picanha in tagliata con sale grosso brasiliano
    € 19,00
     
    Ingredienti: Scottona bavarese, sale brasiliano alle erbe, olio EVO
    Note: Peso 250 gr.