Griglia di Mare

    • Senza Glutine
    • Senza Lattosio
    • GIFT
    Gamberoni alla brace con insalata mista di stagione
    € 22,00
     
    Ingredienti: Gamberoni, misticanza, olio EVO, origano, sale
    Note: A secondo della disponibilità i gamberoni potrebbero essere congelati
    • Senza Glutine
    • Senza Lattosio
    • GIFT
    Trancio di pesce spada ai ferri con verdure alla griglia
    € 20,00
     
    Ingredienti: Pesce spada, peperoni, zucchine, melanzane, olio EVO, rucola, limone, sale, pepe, prezzemolo
    Note: A secondo della disponibilità il pesce spada potrebbe essere congelato
    • Senza Glutine
    • Senza Lattosio
    Gran grigliata di mare con verdure alla griglia
    € 26,00
     
    Ingredienti: Tonno pinna gialla, orata, pesce spada, scampone, gamberone, verdure miste di stagione, olio EVO, sale, pepe, prezzemolo
    Note: A secondo della disponibilità alcuni ingredienti potrebbero essere congelati
    • Senza Glutine
    • Senza Lattosio
    Trancio di tonno pinna gialla su lettino di finocchio croccante e salsa aioli
    € 20,00
     
    Ingredienti: Tonno pinna gialla, finocchio, arancia, olio EVO, sale, pepe. Per salsa aiolì: uova, senape, olio di semi
    Note: A seconda della disponibilità il pesce potrebbe essere congelato

Griglia di Terra

    • Senza Glutine
    • Senza Lattosio
    Picanha in tagliata con sale grosso condito
    € 20,00
     
    Ingredienti: Scottona bavarese, sale condito alle erbe, olio EVO
    Note: Peso 250 gr.
    • Senza Glutine
    • Senza Lattosio
    Bis di bastoni a scelta
    € 24,00
     
    Ingredienti: Scegli due specialità tra le seguenti 3: TIROLESE con speck e manzo. LATTERRAGGIO con bacon e tacchino. BERGAMASCO con pancetta tesa e lombata di suino. Accompagnati da misticanza. Per la salsa rustica: maionese, capperi, olive nere, pomodori secchi
    Note: Può essere gustato come piatto unico. Specialità della casa
    • Senza Glutine
    • Senza Lattosio
    Bastone Bergamasco
    € 19,00
     
    Ingredienti: Lombata di suino, pancetta tesa, per la salsa rustica: maionese, capperi, olive nere, pomodori secchi. Farina di mais per la polenta
    Note: Specialità della casa
    • Senza Glutine
    • Senza Lattosio
    Bastone Tirolese
    € 20,00
     
    Ingredienti: Manzo, speck, misticanza, per la salsa rustica: maionese, capperi, olive nere, pomodori secchi
    Note: Specialità della casa
    • Senza Glutine
    • Senza Lattosio
    Bastone Latterraggio
    € 19,00
     
    Ingredienti: Tacchino, bacon, misticanza, per la salsa rustica: maionese, capperi, olive nere, pomodori secchi
    Note: Specialità della casa
    • Senza Glutine
    Gran grigliata di carne con patate al forno e salsa aiolì
    € 25,00
     
    Ingredienti: Picanha di scottona bavarese in tagliata, salsiccia e carrè di suino, tacchino, arrosticini di ovino, bacon, peperoni, patate, rosmarino, olio EVO, burro, sale, pepe. Per la salsa aiolì: Olio di semi di girasole, uova, senape, aceto, aglio
    Note: Peso tagli misti di carne 350 gr
    • Senza Glutine
    Arrosticini di agnello con patate al forno
    € 18,00
     
    Ingredienti: Agnello, insalata riccia, patate, burro, olio EVO, sale, pepe, salsa aiolì: maionese, aglio
    Note: