Pizze di terra
-
Bergamasca€ 13,00Ingredienti: Pomodoro, Mozzarella, Formai de Mut D.O.P., Stracchino della Val TaleggioNote: Fuori cottura: Salame nostrano
-
Blu di bufala€ 12,00Ingredienti: mozzarellaNote: Fuori cottura: crudo di Parma, Blu di bufala (formaggio crudo erborinato di bufala bergamasca)
-
Calabrese€ 16,00Ingredienti: Pomodoro, Mozzarella, Nduja di Spilenga, Cipolla rossa di Tropea, Pomodori secchi sott'olioNote: Fuori cottura: Pecorino del monte Poro a scaglie
-
- Vegetariano
Campana€ 11,00Ingredienti: Pomodoro, Mozzarella, Pomodorini rossi, Datterini gialliNote: Fuori cottura: Mozzarelline ciliegino, Basilico -
- Vegetariano
Caprinese€ 10,00Ingredienti: Mozzarella, Olive nere appassite, funghi porciniNote: Fuori cottura: Formaggio Dolcetto di capra -
Latterraggio€ 15,00Ingredienti: Pomodoro, MozzarellaNote: Fuori cottura: Prosciutto crudo di Parma, Lampascioni, Grana Padano a scaglie, Olio tartufato
-
- Vegetariano
Ligure€ 13,00Ingredienti: Mozzarella, Zucchine grill, Olive taggiascheNote: Fuori cottura: Pesto di basilico genovese, Grana Padano a scaglie, Basilico -
Norcina€ 15,00Ingredienti: Mozzarella, Mozzarella di bufalaNote: Fuori cottura: Perle di crudo di Norcia, Cialda di pecorino romano, Rucola
-
- Vegetariano
Parmigiana€ 15,00Ingredienti: Pomodoro, Mozzarella, Parmigiana di melanzane, Grana Padano, Ricotta al fornoNote: Fuori cottura: Basilico -
Siciliana€ 14,00Ingredienti: Pomodoro, Cacio cavallo Ragusano, Acciughe, Capperi, Olive nere appassite, Pomodorini rossi, OriganoNote:
-
Tirolese€ 17,00Ingredienti: Pomodoro, Mozzarella, Puzzone di Moena, Funghi porciniNote: Fuori cottura: Speck Alto Adige IGP, Gherigli di noci tostati