Pizze di terra

    • Vegetariano
    Autunnale
    € 14,00
     
    Ingredienti: Mozzarella, patate al forno, funghi porcini, Gorgonzola
    Note: Fuori cottura: noci tostate
  • Bergamasca
    € 13,00
     
    Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, Formai de Mut D.O.P., Stracchino della Val Taleggio
    Note: Fuori cottura: Salame nostrano
  • Burrata di Battipaglia e crudo di Parma
    € 15,00
     
    Ingredienti: Polpa di pomodoro, mozzarella,
    Note: Fuori cottura: burrata di Battipaglia, prosciutto crudo di Parma, rucola, bacche di pepe nero tostato
  • Contadina
    € 15,00
     
    Ingredienti: mozzarella, patate al forno, scamorza affumicata, funghi porcini, speck croccante
    Note: Fuori cottura: cialda di pecorino romano
  • Calabrese
    € 16,00
     
    Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, nduja di Spilenga, cipolla rossa di Tropea trifolata, pomodori secchi sott'olio
    Note: Fuori cottura: Pecorino del monte Poro a scaglie
    • Vegetariano
    Bufala Campana
    € 14,00
     
    Ingredienti: Pomodoro, pomodorini rossi, datterini gialli
    Note: Fuori cottura: mozzarella di bufala, scaglie di grana, basilico
    • Vegetariano
    Caprinese
    € 10,00
     
    Ingredienti: Mozzarella, olive nere appassite, funghi porcini
    Note: Fuori cottura: formaggio dolcetto di capra
  • Latterraggio
    € 15,00
     
    Ingredienti: Pomodoro, mozzarella
    Note: Fuori cottura: prosciutto crudo di Parma, lampascioni, Grana Padano a scaglie, olio tartufato
    • Vegetariano
    Ligure
    € 13,00
     
    Ingredienti: Mozzarella, zucchine grill, olive taggiasche
    Note: Fuori cottura: pesto di basilico genovese, Grana Padano a scaglie, basilico
  • Norcina
    € 15,00
     
    Ingredienti: Mozzarella, Mozzarella di bufala
    Note: Fuori cottura: Perle di crudo di Norcia, Cialda di pecorino romano, Rucola
    • Vegetariano
    Parmigiana
    € 15,00
     
    Ingredienti: Pomodoro, Mozzarella, Parmigiana di melanzane, Grana Padano, Ricotta al forno
    Note: Fuori cottura: Basilico
  • Siciliana
    € 14,00
     
    Ingredienti: Pomodoro, Cacio cavallo Ragusano, Acciughe, Capperi, Olive nere appassite, Pomodorini rossi, Origano
    Note:
  • Tirolese
    € 15,00
     
    Ingredienti: Pomodoro, Mozzarella, Puzzone di Moena, Funghi porcini
    Note: Fuori cottura: Speck Alto Adige IGP, Gherigli di noci tostati