VITIGNI:Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir provenienti da Rheinhessen in Germania
NOTIZIE: Gradazione alcolica 0 % vol. Anno di produzione 2024 Vino tedesco dealcolizzato con il metodo sottovuoto, mosto di uva concentrato ritrattato, anidride carbonica, conservante: anidride solforosa.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Cuvée Blanc N.01 è un vino bianco frizzante dealcolizzato, con un perlage fine e un armoniosa interazione tra frutti gialli, brioche e un elegante acidità.
ABBINAMENTI: Si abbina magnificamente a piatti di pesce, crostacei, carni bianche, pizza, e formaggi, grazie alla sua acidità vivace e note minerali.