VITIGNI:TEROLDEGO 100%
NOTIZIE: Gradazione alcolica 12,50% vol. Anno di produzione 2022 Vigneti situati nel comune di Mezzocorona in provincia di Trento. Vinificazione tradizionale delle bucce, fermentazione a temperatura controllata con follature in tini di acciaio per 10 giorni. Una volta imbottigliato il vino seguirà un breve affinamento in bottiglia di circa tre mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso rubino, intenso, brillante. Bouquet pieno e gradevolmente fruttato, vi si coglie la viola e il lampone. In bocca è sapido con lieve gusto di mandorla.
ABBINAMENTI: Indicato con pietanze forti a base di carni bianche e rosse, arrosti, cacciagione, selvaggina, carni rosse con salse brune e formaggi a pasta dura
NOTIZIE: Gradazione alcolica 12,50% vol. Anno di produzione 2022 Vigneti situati nel comune di Mezzocorona in provincia di Trento. Vinificazione tradizionale delle bucce, fermentazione a temperatura controllata con follature in tini di acciaio per 10 giorni. Una volta imbottigliato il vino seguirà un breve affinamento in bottiglia di circa tre mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso rubino, intenso, brillante. Bouquet pieno e gradevolmente fruttato, vi si coglie la viola e il lampone. In bocca è sapido con lieve gusto di mandorla.
ABBINAMENTI: Indicato con pietanze forti a base di carni bianche e rosse, arrosti, cacciagione, selvaggina, carni rosse con salse brune e formaggi a pasta dura