VITIGNI:PINOT NERO 100%
NOTIZIE: Gradazione alcolica 13,5% vol. Anno di produzione 2022 Vigneti situati a Cornaiano in provincia di Bolzano. Maturazione in botti di legno grandi oltre 10hl per almeno 6 mesi. Affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Il pinot nero si presenta visivamente color rosso rubino tendente al granato. Al naso prevale una nota fruttata di frutti a bacca rossa e note di spezia (pepe rosa). In bocca sapore pieno e persistente, tannini molto tenui.
ABBINAMENTI: Vino che si abbina perfettamente con piatti di carne saporita, cacciagione e formaggi stagionati e Vino che si abbina perfettamente con piatti di carne saporita, cacciagione e formaggi stagionati e saporiti
NOTIZIE: Gradazione alcolica 13,5% vol. Anno di produzione 2022 Vigneti situati a Cornaiano in provincia di Bolzano. Maturazione in botti di legno grandi oltre 10hl per almeno 6 mesi. Affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Il pinot nero si presenta visivamente color rosso rubino tendente al granato. Al naso prevale una nota fruttata di frutti a bacca rossa e note di spezia (pepe rosa). In bocca sapore pieno e persistente, tannini molto tenui.
ABBINAMENTI: Vino che si abbina perfettamente con piatti di carne saporita, cacciagione e formaggi stagionati e Vino che si abbina perfettamente con piatti di carne saporita, cacciagione e formaggi stagionati e saporiti