VITIGNI:PINOT NERO IN BIANCO 100%
NOTIZIE: Gradazione alcolica 12% vol. Anno di produzione 2022 Il pinot nero vinificato in bianco è uno dei vini più tipici dell'oltrepò pavese e non può essere prodotto al di fuori dal territorio. I terreni di Montecalvo Versiggia storicamente vocati consentono la piena espressività organolettica del vitigno. Il terreno è coltivato seguendo il precetto agroambientale con il minimo utilizzo di sostanze antiparassitarie e insetticidi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Bianco cristallino con riflessi biondi, profumo delicato con note di mela, pera e fiori di campo, morbido, delicato, sapore fresco ed aromatico.
ABBINAMENTI: Ottimo da aperitivo, con antipasti , insalate, con piatti di paste fredda e pesce alla griglia
NOTIZIE: Gradazione alcolica 12% vol. Anno di produzione 2022 Il pinot nero vinificato in bianco è uno dei vini più tipici dell'oltrepò pavese e non può essere prodotto al di fuori dal territorio. I terreni di Montecalvo Versiggia storicamente vocati consentono la piena espressività organolettica del vitigno. Il terreno è coltivato seguendo il precetto agroambientale con il minimo utilizzo di sostanze antiparassitarie e insetticidi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Bianco cristallino con riflessi biondi, profumo delicato con note di mela, pera e fiori di campo, morbido, delicato, sapore fresco ed aromatico.
ABBINAMENTI: Ottimo da aperitivo, con antipasti , insalate, con piatti di paste fredda e pesce alla griglia